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介绍儿童增高补钙食谱

更新时间:2024-04-27 21:58:32

很多身高较矮的家庭中,都很担心孩子未来的身高。其实,孩子的身高除了和遗传有关外,和平时的饮食也有很大的关系。趁着春暖花开的好时机,给宝宝做一些有助于他长个的食物吧!接下来,小编介绍儿童增高补钙食谱。

1、丝瓜排骨粥

材料:大米、排骨各150克,丝瓜120克,蘑菇100克,胡椒粉、姜片、食盐、香油各少许。

做法:丝瓜去皮洗净后切成片,蘑菇洗净后切成块,排骨洗净,焯水后捞出,大米洗净后用水浸泡30分钟。锅置火上,放入清水、排骨、姜片,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖1小时,加入大米用中火煮开,再转小火煮20分钟。将姜片捞出,放入丝瓜片,蘑菇块,调入食盐、胡椒粉,再煮10分钟,淋入香油即可。

儿童营养指南:排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质,脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼的健康。做这道菜时,应先把排骨加水,上火煲至出味后再放入大米,可避免粘锅,而且口味更佳。

2、浓香麦片粥

材料:鲜牛奶500毫升,大米、麦片各80克,白砂糖、葡萄干各少许。

做法:大米淘洗干净;葡萄干洗净,切成两半。粥锅内倒入适量水烧开,放入大米以旺火煮沸,转小火熬煮30分钟至粥稠。 3、加入鲜牛奶以中火煮沸,再加入麦片搅拌均匀,用白砂糖调味,撒入切好的葡萄干即可。

儿童营养指南:麦片是含钙和维生素A最为丰富的谷类食物,磷、铁、锌等矿物质十分齐全;而牛奶及乳制品也是补钙的极佳食物,此粥可促进骨骼、大脑和心血管的健康,缓解压力。

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