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糖葫芦外面裹层白色的叫什么

更新时间:2024-06-20 14:40:23

糖葫芦外面裹层白色的叫江米纸,它是以淀粉为原料制成的可食用薄膜。江米纸又被人们称为糯米纸,它在生活中非常的常见,比如许多人都爱吃的椰子糖、奶糖、花生糖、小酥糖等食物的表面通常也都覆盖着一层江米纸。

江米纸有很好的防潮、防粘的作用,同时它还入口即化,所以江米纸的存在也不会对食物的口感造成任何影响。而且江米纸除了可以用来包裹食物之外,还可以用来包裹药片。那是有糯米纤维做成的糯米纸,很是薄透,可以防止糖葫芦粘黏在别的地方,还可以防止冰糖葫芦粘上灰尘,所以经常用来包裹糖葫芦。

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